Описторхоз — паразитарная заболевание, характеризующаяся тяжелыми расстройствами поджелудочной железы и функции печени. Возбудитель заболевания — паразитический червь Opistorchis felineus. Собственный наименование он получил от латинского заглавия подсемейства кошачьих, у которых он был в первый раз отыскан.
Русские авторы присвоили ему имя сибирский, потому, что в Сибири было распознано довольно много случаев описторхоза у человека. В длину паразит достигает 8—18 мм, в ширину 2—3 мм. Тело его яйцевидной либо ланцетовидной формы, прикрепляется он посредством двух присосок. Яйца округлые либо круглые, размером 25—30 мкм. В яйцах содержатся мирацидии, развитие которых заканчивается к моменту выделения яйца.
Резервуаром паразита в природе помогают кошки, собаки, человек и лисица. Инвазия у собак и кошек видится чаще, чем у животных вторых видов, у них находят и наибольшее число паразитов. Перед тем как попасть к дефинитивному хозяину, паразит описторхоза обязан непременно пройти цикл развития в организме двух живущих в воде промежуточных рыб: и хозяев улиток.
Человек, собака и кошка выделяют с калом яйца паразита, которые для предстоящего развития должны попасть в воду, где их заглатывают пресноводные жаберные моллюски Bylhinia leachi. За 20—30 дней, претерпев пару стадий развития в теле моллюска, они преобразовываются в церкариев. Церкарии выходят в воду, где встречают второго промежуточного хозяина — рыбу линя, леща, усача, красноперку, карпа.
Проникая через покровы рыбы, церкарии инцистируются в мышцах и подкожной клетчатке и преобразовываются тут в метацеркариев. Человек заражается описторхозом, едя рыбу, которая не прошла соответствующей обработки при варке, солении и копчении. Собаки, кошки и другие животные становятся хозяевами паразита, поедая сырую рыбу либо отходы ее переработки.
Замечено, что при консервировании рыбы в 15—30%-ном растворе соли метацеркарии погибают через 5—10 дней, а при замораживании до 12 °С через 4—5 дней. Жизнеспособные метацеркарии, достигая пищеварительного тракта человека либо животных, под действием желудочного сока высвобождают личинки, которые закрепляются в желчном пузыре, печени и жёлчных протоках.
В то время как число паразитов весьма громадно, они попадают в поджелудочную железу и кишечник. Обрисован случай сильной инвазии, когда в организме было 25000 паразитов. Спустя 30—40 дней личинки преобразовываются во взрослых особей, талантливых выделять яйца.
Симптомы описторхоза у человека. Профилактика заболевания.